Las especias de calabaza son el sabor definitivo del otoño, y ¿la mejor parte? Es increíblemente fácil de hacer en casa con solo algunos ingredientes básicos de la despensa. ¡En menos de 5 minutos puedes preparar tu propia mezcla de especias para tarta de calabaza casera! No más viajes de última hora a la tienda—esta rápida mezcla casera es perfecta para tartas, lattes y todos tus favoritos de repostería de otoño.
Si eres fan de los sabores otoñales, ¡te encantará esta mezcla de especias para tarta de calabaza casera! Es muy fácil de preparar, utilizando solo cinco especias que probablemente ya tienes en tu despensa. En solo unos minutos, puedes crear una mezcla cálida y aromática perfecta para toda tu repostería de otoño. Desde tartas hasta lattes y todo lo demás, esta mezcla de especias añade ese sabor acogedor de otoño a tus recetas. Además, es mucho más sabrosa y fresca que las versiones compradas en la tienda. Esta receta rinde 5 cucharadas de mezcla de especias para tarta de calabaza—¡perfecta para usar durante toda la temporada!
Ingredientes de la Receta de Especias de Tarta de Calabaza Casera
- Canela en polvo: La estrella de la mezcla, aportando calidez y dulzura.
- Jengibre en polvo: Agrega un toque picante que ilumina la mezcla de especias.
- Nuez moscada en polvo: Rica y ligeramente dulce, la nuez moscada mejora el sabor general.
- Clavos en polvo: Esta especia fuerte añade un aroma profundo y terroso.
- Especias mixtas en polvo: Complementa las otras especias con su mezcla de sabores de canela, nuez moscada y clavo.

Instrucciones Paso a Paso
Paso Uno: En un tazón pequeño, agrega 3 cucharadas de canela en polvo, 2 cucharaditas de jengibre en polvo, 1 ½ cucharaditas de nuez moscada en polvo, ½ cucharadita de clavos en polvo y ½ cucharadita de especias mixtas en polvo.
Paso Dos: Usa un batidor o una cuchara para mezclar todas las especias hasta que estén bien combinadas. ¡Eso es todo!
Paso Tres: Almacena tu mezcla de especias para tarta de calabaza casera en un recipiente hermético. ¡Se mantendrá fresca durante hasta 6 meses!
Preguntas Frecuentes
¡Absolutamente! Siéntete libre de modificar las proporciones de especias para adaptarlas a tu gusto personal. Si te encanta el jengibre, ¡agrega un poco más! O, si quieres un sabor más fuerte de clavo, súbelo.
Cuando se almacena correctamente en un recipiente hermético, esta mezcla puede durar hasta seis meses. Para mejores resultados, guárdala en un lugar fresco y oscuro.
Esta mezcla de especias para tarta de calabaza es perfecta para tartas, muffins, panqueques, lattes o incluso para espolvorear sobre avena. Me encanta añadir 1 y 1/2 cucharaditas a la masa de mis galletas con azúcar y 1/2 cucharadita al glaseado de queso crema.

Consejos & Trucos Expertos
- Antes de comenzar, verifica las fechas de caducidad de tus especias porque pierden potencia y sabor con el tiempo.
- ¡Haz un gran lote de esta mezcla de especias para tenerla lista para toda tu repostería de otoño!
- Regala una: Vierte la mezcla en frascos pequeños y ata una cinta alrededor de ellos para una bonita idea de regalo casero.
- Para mantenerla fresca por más tiempo, guarda la mezcla en un frasco de vidrio oscuro, lejos del calor y de la luz solar.
Variaciones & Combos
Combina esta mezcla de especias para tarta de calabaza con tus recetas favoritas de otoño, como mi pastel de calabaza con glaseado de queso crema, tarta de calabaza o incluso una cobertura de nata montada especiada. Cualquier postre con sabor a tarta de calabaza combina maravillosamente con una copa de vino tinto para una tarde acogedora en casa.
Más Formas de Usar Tu Especia de Tarta de Calabaza Casera
Hay innumerables formas de disfrutar de esta mezcla de especias para tarta de calabaza casera, pero aquí hay algunas de mis favoritas absolutas:
- Espolvoreala en tu café: Ya sea que estés preparando un latte de especias de calabaza o solo quieras un toque de sabor otoñal, un ligero espolvoreo de especias de calabaza sobre tu café añade un cálido y acogedor toque.
- Mezcla en avena o avena nocturna: La avena o la avena nocturna son desayunos rápidos y ricos en proteínas, y añadir un poco de esta mezcla de especias las convierte en un delicioso bocado otoñal.
- Mezcla en un batido: Un batido de tarta de calabaza es una forma fantástica de disfrutar de los cálidos y reconfortantes sabores de esta mezcla de especias.
Preparar Con Anticipación & Almacenar Especias de Tarta de Calabaza
Puedes preparar fácilmente esta mezcla de especias con antelación y guardarla en un recipiente hermético. Si bien no es ideal para congelar, se conserva bien en tu despensa durante hasta 6 meses, ¡lista para cuando te apetezcan esos antojos de otoño!